تطبيق مبادل حراري لوحة في صناعة المشروبات
كمعدات تبادل حراري عالية الكفاءة ، فإن المبادلات الحرارية للوحة لها فجوة صغيرة بين الألواح ويمر السائل في طبقة رقيقة بسرعة عالية. وقت التسخين قصير ولا يوجد سخونة زائدة. إنها مناسبة بشكل خاص للمواد الحساسة للحرارة في صناعة المشروبات. يستخدم على نطاق واسع.
بالنسبة لخطوات التسخين المتكرر ، والتبريد ، والفصل ، والتعقيم ، والتعقيم بدرجة حرارة عالية للغاية ، واستعادة الحرارة في عملية المشروبات ، يمكن أن توفر لك NEW ROC أفضل حلول التبادل الحراري وتعقيم الطعام السائل.
بالنسبة للمواد اللزجة أو التي تحتوي على جزيئات ، هناك متطلبات خاصة لمعدات التبادل الحراري. لقد التزمت شركة NEW ROC بالبحث عن تقنية المبادلات الحرارية للألواح لسنوات عديدة ، والتي يمكن أن توفر حلولًا فعالة لسلسلة من عمليات التبادل الحراري للأغذية السائلة ، مثل مشروبات العصير وعصائر الخضروات والبيرة ومنتجات الألبان ، إلخ.
صناعة الالبان
في صناعة الألبان ، تُستخدم المبادلات الحرارية للألواح على نطاق واسع في الحليب الطازج وتعقيم فوري بدرجة حرارة عالية ودرجة حرارة عالية للغاية. يمكن استخدامه أيضًا لتسخين وتعقيم وتبريد الحليب الطازج أو منتجات الألبان لمنع تكاثر الكائنات الحية الدقيقة في منتجات الألبان والحفاظ على الحليب. تضمن النضارة عدم تدهور منتجات الألبان.
بالإضافة إلى ذلك ، يمكن أيضًا استخدام المبادل الحراري للوحة للتسخين المسبق وتبريد الحليب منزوع الدسم قبل فصل دهون الحليب في معالجة الألبان ، وكذلك المعالجة المسبقة للخليط لصنع الزبادي.
سواء كان التعقيم بالحرارة المنخفضة ، أو تسخين منتجات الألبان ، أو جبن الخثارة المبرد ، أو مسحوق حليب الأطفال ، أو العديد من الأنواع الأخرى ، فإن المبادلات الحرارية للألواح لدينا مناسبة جدًا وتضمن الكفاءة الاقتصادية والسلامة.
صناعة التخمير
في صناعة التخمير ، من أجل تبريد المياه المعقمة ، ومعالجة التبريد والتسخين للنبتة ، والخميرة ولب الشعير ، وتعقيم وتبريد البيرة ونبيذ الفاكهة ، وترشيح الجعة ومعالجتها بالتبريد ، والتعقيم الحراري لنبيذ الأرز و استعادة الكحول ، وما إلى ذلك. إنك توفر العديد من حلول نظام التبادل الحراري وتسمح بمرور السوائل المحتوية على جسيمات صلبة. كل هذه تتطلب استخدام معدات التبادل الحراري
صناعة العصائر والمشروبات
في عصير الفاكهة مع أو بدون اللب ، وعصير الفاكهة المركز ، والشراب ، والشاي ، وحليب الصويا ، والمشروبات المحتوية على الكربون أو غير الغازية ، يمكن استخدام مبادل حراري لوحة NEW ROC للتدفئة ، والتبريد ، والتعقيم ، وتبريد التعقيم ، ودرجة حرارة عالية جدًا التعقيم الفوري ومعالجة استعادة الحرارة. ليس هناك شك في أن المبادل الحراري للوحة يمكنه ضمان جودة المنتج بدقة حلولنا المنفصلة للتعقيم بالحرارة المنخفضة والمعالجة الحرارية للتعبئة الساخنة أو الباردة يمكن أن توفر المزيد من الطاقة ، مع معدل استرداد حرارة مرتفع للغاية وتوفير الطاقة.
